En

کاروان هوایی 2000

آژانس خدمات مسافرتی و گردشگری

نماینده انحصاری هواپیمایی سان اکسپرس در ایران

1
gf

غذاهای آنتالیا

آنتالیا شهریست که غذاهای بسیار خوشمزه و بی نظیری در آن سرو میشود. هرکسی که به آنتالیا سفر می کند بی شک تعریفهایی در مورد غذاهای آنتالیا شنیده است.

در این بین غذاهای دریایی که بسیار تازه هستند همراه با گوشت های تازه، کباب های خوشمزه و همچنین صبحانه های سنتی بسیار معروف و مشهور می باشند.

در پایین به چند مورد از غذاهای آنتالیا اشاره می کنیم.

1.      کوفته: در خیابان ها و رستوران های سراسر شهر می توان کوفته های معروف ترکیه را امتحان کرد.

این غذا که طرفداران بسیاری دربین مردم دارد، توانسته است گردشگران زیادی را به سمت خود سوق دهد.

2.      کومپیر: این غذا را می توان در شهرهای ساحلی ترکیه یافت. این غذا در حقیقت شامل سیب زمینی پخته شده به همراه پنیر، سوسیس، ترشی و سالاد روسی می باشد که به اندازه دلخواه داخل سیب زمینی ریخته می شود. علاوه بر آنتالیا در اورتاکوی استانبول نیز این غذا سرو می شود.

3.      کوربا:  سوپی فوق العاده که از محبوبیت زیادی در بین مردم و گردشگران برخوردار است. ممکن است این غذا به عنوان صبحانه و یا شام سرو شود. و غالبا در شمال شرقی ترکیه در منطقه دریای سیاه دیده میشود.

4.      باقلوا: از دوران عثمانی به وجود آمده است وتا به حال در سراسر ترکیه و کشورهای همسایه توانسه است طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کند.

5.      لهمجون: که معروف به پیتزای ترکی است، علاوه برترکیه در سوریه و لبنان طرفدار بسیاری دارد. نام این غذا در واقع مخفف کلمه لحم عجین به معنای گوشت وخمیر است. که از گوشت چرخ کرده و سبزیجات مثل پیاز و جعفری تشکیل شده است.  

6.      کباب دونر: دونر به معنای چرخنده و چرخان است. این غذا در تمام ترکیه و کشورهای اطراف آن و همچنین در آلمان، به شدت طرفدار دارد. در سال های اخیر به دلیل مهاجرت ترک ها به آلمان، بیش از 15000 مرکز عرضه کباب ترکی در آلمان وجود دارد.